COMER QUESO DESPUÉS DE COMER CARNE

Halajot Kashrut - Tomar leche después de carne para una mujer embarazada o amamantando.

¿Cuál es la ley para mujeres que dieron a luz, amamantando, o embarazadas respecto a comer un producto lácteo después de haber comido carne?

Vimos en halajot anteriores que a pesar de que la prohibición de la Toráh respecto a “basar be´jalav” (carne con leche) es solamente cuando se trata de una carne que fue cocinada con leche, nuestros sabios decretaron que no se vaya a comer ningún producto lácteo después de haber comido carne a menos de que hayan transcurrido seis horas. El motivo de las seis horas lo analizamos en la halajá correspondiente trayendo la opinión del Rambam quien dice que es por la carne que se queda entre los dientes y no hay forma de sacarla absolutamente, y también trajimos el motivo traído por el Rosh que es básicamente por el sabor prolongado que deja la carne en el estomago y la boca de la persona.

Habiendo entendido esto, de que la espera entre comer carne y comer un producto lácteo es un decreto rabínico hecho con el propósito para que las personas no caigan en la prohibición de la Toráh, las autoridades halajicas analizaron el caso de una mujer que dio a luz y aun se encuentra dentro de los primeros 30 días posteriores al parto, y decretaron que tiene permitido comer productos lácteos después de haber comido carne en caso de necesitarlo, y no requiere esperar las 6 horas que deben esperar el resto de las personas, sino que basta con se lave bien los dientes, y luego posee el permiso de comer algún producto lácteo en caso de necesitarlo, y esto mismo aplica respecto a una mujer embarazada la cual posee aflicción. La razón de esto, es básicamente ya que tanto una mujer que dio a luz como también una mujer embarazada la cual se encuentra con aflicción, poseen el status de una persona enferma, y por ende se le aplican las mismas indulgencias que se aplican a cualquier persona que se encuentra enferma (incluso sin peligro de vida), lo cual en el caso de carne con leche hay casos que se le permite al enfermo comer queso y productos lácteos después de haber comido carne - si es que espera 1 hora desde que comió carne (Para así ser indulgente y confiarse en la opinión que dice que basta con esperar una hora), o en caso de que se trate de un enfermo de ulcera por ejemplo, se le permite comer un producto lácteo después de haber comido carne incluso sin esperar, solo que es bueno que se lave los dientes antes de comer del producto lácteo, para que así no hayan restos de carne entre sus dientes. [Yabiä Omer, tomo 1, Yoreh Deah, siman 14, letra 13].

Y en el caso de una mujer amamantando, la cual requiere consumir productos lácteos para poder tener leche y amamantar a su hijo, trae el Gaon Ha´Rishon Le´Tzion ha´Rab Itzjak Yosef [Yalkut Yosef, Isur ve´Heter, tomo 3, pagina 399] que se puede ser indulgente y permitirle comer productos lácteos después de haber comido carne esperando solamente una hora, y es bueno que se limpie bien los dientes para asegurar de que no tenga ningún pedazo de carne entre los dientes.

EN RESUMEN

Una mujer la cual se encuentra dentro de los 30 días posteriores al parto, tiene permitido comer productos lácteos después de haber comido carne sin la necesidad de esperar 6 horas en caso de que lo necesite, siempre y cuando se limpie bien los dientes antes de hacerlo y se asegure que no quede ningún pedazo de carne entre sus dientes. Y así también en el caso de una mujer amamantando, la cual requiere consumir productos lácteos para poder tener leche y amamantar a su hijo, puede ser indulgente y comer productos lácteos después de haber comido carne a través de esperar solamente una hora, y es bueno que antes se limpie bien los dientes.